- 1. máj 2025 o 13:30 / aktualizované 01.05. o 21:20
FOTO: V penzióne Kyselka v trenčianskej Kubrej vraj robia najlepšie langoše na Slovensku, skúsili ste už?
Penzión Kyselka, ktorý sa nachádza v príjemnom lesnom prostredí, v mestskej časti Kubrá v Trenčíne, láka stovky návštevníkov aj domácich obyvateľov na vychýrené langoše. Vo verejnej skupine Náš Trenčín, dokonca scestovaný turista označil tunajšiu pochúťku za najlepšiu na Slovensku.
Fotografie spolu s pochvalou sa objavili na sociálnej sieti, kde upútali pozornosť Trenčanov. „Kubrá Kyselka, kde robia najlepšie langoše na Slovensku, čo mi potvrdil aj tento pán, čo má prechodené tiež celé Slovensko," napísal Mirec s tým, že by návštevníkom poradil zaujímavú kombináciu.
[photo]15745/photo]
„Dajte si s bryndzou a slaninkou a cibuľkou .Halušky bryndzové sa môžu schovať, no a klasiku kečup ,syr už každý pozná. Zmena je život," dodal Mirec, ktorého slová potvrdili aj ostatní návštevníci. „Presne tak, chodíme každé leto, sú najlepšie a ešte aj za dobrú cenu," napísala názor Kamila.
„A robia ich čerstvé nie mrazené, sú fantastické a viete prečo, lebo majú výbornú kuchárku a šéfku P. Katka, sú to super šikulky," pridala sa spokojná Dajana. „Môžem len súhlasiť. Sú fantastické a robia ich 365 dní v roku," pripomenula Hana návštevníkom. „Sú jednoducho fantastické, vyvážená chuť, nie príliš mastné, cesto nenormálne nadýchané, proste mňam," pridala sa Janka.
Spravte si skvelé domáce langoše:
Ingrediencie: 1 kg hladká múka, 400 ml mlieko, 400 ml voda, 50 g droždie, 1 PL kryštálový cukor, 3 ČL soľ a na vyprážanie olej.
Postup: Do vlažnej zmesi mlieka, vody a cukru rozmrvíme droždie a necháme vzniknúť kvások, ktorý následne vlejeme do misy s múkou a soľou a vypracujeme hladké cesto. Po vykysnutí ho rozdelíme na 16 častí, z ktorých vytvarujeme bochníčky, položíme ich na naolejovanú tácku a necháme ešte chvíľu podkysnúť. Vo väčšom množstve rozohriateho oleja potom rukami vytiahnuté placky vysmážame z oboch strán dozlatista. Langoše podávame podľa chuti – s cesnakom, syrom, smotanou alebo kečupom.